A l t i p l a n o


- Todo litro de cachaça tem 1% de aldeído, álcoois, éster,
ácido orgânico e cetona. O que são esses compostos?

São substâncias que não servem para nada e funcionam
O que determina a qualidade da bebida
São químicos que conservam-na por mais tempo
Eles são os responsáveis pela cor da bebida